Poświąteczne sprawdzanie magazynów
Pierwszy tydzień 2013 r. w skupach wieprzowiny rozpoczął się spokojnie. Większość zakładów mięsnych zostawiła swoje cenniki bez zmian w porównaniu do ostatnich tygodni 2012 r.
Na razie w zakładach mięsnych trwa sprawdzanie poświątecznych zapasów w magazynach. Kierownicy skupów w rozmowie zwracali uwagę, że od tego w pewnym stopniu będzie zależała cena skupu w przyszłym tygodniu.
W zakładach, z którymi kontaktuje się serwis farmer.pl, ceny tusz wieprzowych w klasie E zaczynają się od 6,3 zł/kg netto, maksymalnie do 6,8 zł/kg netto.
Dla porównania w zeszłym roku w tym samym okresie (1 tydz. 2012 r.) ceny tusz wieprzowych w klasie E wynosiły od 6,15 zł/kg netto, maksymalnie do 6,95 zł/kg netto.
Za tuczniki sprzedawane na wagę żywą, w tym tygodniu otrzymamy od 4,7 do 5,3 zł/kg netto.
Źródło: farmer.pl