Ceny drobiu na Ukrainie powinny być stabilne mimo wzrostu cen zbóż
Ekspertka zaznacza, że w ciągu całego 2012 roku relacja cen na ukraińskim rynku mięsa i drobiu była stabilna. Jednocześnie podkreśla, że są podstawy do wzrostu cen w przyszłości. Chodzi o obecny wzrost cen zboża, który wpływa nie tylko na ukraiński rynek mięsa - dotyczy całej gospodarki światowej. Według Wiktorii Kapelusznej wpływ ceny zboża na wartość drobiu jest duży, ponieważ zajmuje około 60-70 proc. kosztów produkcji.
Kapeluszna dodaje także, że przy wzroście cen zboża ukraińscy producenci drobiu działają nieraz z zerową lub ujemną rentownością.
Źródło: Portal Spożywczy za: PAP (na podstawie Interfax-Ukraina)