Ceny wieprzowiny mogą być w grudniu o 7-8 proc. wyższe niż przed rokiem
Ceny detaliczne wieprzowiny były we wrześniu o blisko 5 proc. wyższe niż w końcu ubiegłego roku. Ale to nie koniec podwyżek. Zdaniem ekspertów IERiGŻ, można się spodziewać, że wieprzowina jeszcze zdrożeje. W rezultacie jej ceny mogą być w grudniu o 7-8 proc. wyższe niż przed rokiem.
To przede wszystkim efekt małej podaży spowodowanej spadkiem hodowli trzody chlewnej. Doszło już do tego, że w końcu lipca było w Polsce zaledwie 11,6 mln sztuk świń - najmniej od ponad 40 lat. Przy tym zaledwie w ciągu dwóch ostatnich lat ich stado zmniejszyło się o ponad 3,2 mln sztuk - czytamy w "DGP".
Źródło: Portal Spożywczy za: Dziennik Gazeta Prawna