Ceny słonecznika będą rosły, z powodu niższych zbiorów
Spadek produkcji dotyczy UE (-15 proc.) do poziomu z sezonu 2010/11 tj. około 7 mln ton, Rosji (-19 proc.) do 7,7 mln ton oraz Ukrainy (10 proc.) do 8,4 mln ton.
Przyszłoroczne zbiory w Argentynie (żniwa wiosną 2013, zbiory prognozowane na poziomie 4,1 mln ton) są pod znakiem zapytania ze względu na ulewne deszcze.
W wyniku redukcji zbiorów podaż słonecznika na świecie spadnie również o blisko 3 mln ton tj. 7,1 proc. do 38,9 mln ton. Spadek podaży zredukuje globalny przerób słonecznika o 7,3 proc. do 33,3 mln ton, co spowoduje spadek produkcji oleju oraz śruty słonecznikowej. To z kolei przyczyni się do ich spadku spożycia oraz wzrostu cen. Zapasy słonecznika zostaną do końca sezonu uszczuplone z około 2,4 mln ton do około 2 mln ton.
Źródło: Portal Spożywczy za: FAMMU/FAPA