Rośnie sprzedaż drobiu wysokiej jakości
W tym roku w Polsce wyprodukujemy najprawdopodobniej 1 milion 740 tysięcy ton drobiu. Tak duża produkcja to zasługa wysokiego spożycia w kraju, ale przede wszystkim dużego eksportu. Blisko 1/3 mięsa trafi za granicę. Zdaniem ekspertów, dzięki tak zwanym kurczakom premium - a więc o wyższej od standardowej jakości - rynek drobiu będzie się wciąż rozwijał.
Źródło: Portal Spożywczy za: Agrobiznes TVP