Ceny bydła rzeźnego znacznie wyższe niż przed rokiem
Przez sześć ostatnich tygodni bydło podrożało łącznie o 4,3 proc. To najszybszy wzrost od prawie roku.
Według danych Komisji Europejskiej w ostatnim tygodniu sierpnia (27.08-2.09) przeciętna cena młodych byków kategorii U, R i O wyniosła prawie 3,89 EUR/kg masy poubojowej. To o 10% więcej niż w tym samym okresie przed rokiem, kiedy wydawało się, że ceny osiągnęły już bardzo wysoki poziom.
Ceny zaczęły szczególnie szybko rosnąć w ostatnim tygodniu lipca. Przez sześć ostatnich tygodni bydło podrożało łącznie o 4,3%. To najszybszy wzrost od prawie roku.
Źródło: Portal Spożywczy za: Bank Gospodarki Żywnościowej