Zboże jest coraz droższe. Czeka nas więcej konfilktów społecznych?
Wystarczy przytoczyć tutaj przykład Chin lub Indii, gdzie przez kilka ostatnich lat rokrocznie konsumpcja wzrasta o 30 mln ton. Kolejne 20 mln ton więcej przeznacza się na produkcję bioetanolu i biogazu, co daje w sumie 50 mln ton/rok.
To jedna z przyczyn, dla których ceny zbóż na świecie są coraz wyższe. Drogie ziarno jest często powodem konfilktów społecznych. - Im żywność droższa, tym większy sprzeciw społeczeństwa. Jeśli popatrzymy, gdzie państwa w których w ostatnich latach panował kryzys i były rewolucje, były to państwa, w których spożycie zbóż na mieszkańca jest wysokie i jest ono przez ni importowane - zauważa Christian Wolf, szef marketingu firmy Horsch.
Źródło: Portal Spożywczy za: farmer.pl