Tendencje spadkowe na rynku wołowiny
W porównaniu z marcem br. obniżyła się ona o 1,2 proc., natomiast w stosunku do kwietnia 2011 roku wzrosła o 10,4 proc. W pierwszych dwóch tygodniach maja br. ceny wołowiny w krajach Unii nadal utrzymywały się w trendzie spadkowym.
Duży wpływ na takie zachowanie się cen miał słabnący eksport. Porównując kwiecień 2012 z kwietniem 2011 roku największy wzrost cen wołowiny odnotowano na Malcie (+53 proc.), w Wielkiej Brytanii (+24 proc.), w Irlandii (+19 proc.), w Hiszpanii (+15 proc.), w Belgii (+13 proc.), we Francji, na Litwie i w Niemczech (po +10 proc.), a także w Słowenii (+9 proc.) i w Luksemburgu (+8 proc.). Ceny zniżkowały jedynie w Grecji (-0,2 proc.).
W Polsce w kwietniu 2012 roku średnia cena reprezentatywna wołowiny wynosiła 327,89 euro/100 kg wobec 308,71 euro/100 kg w kwietniu ubiegłego roku (wzrost o 6,2 proc.).
Źródło: Portal Spożywczy za: FAMMU/FAPA