Sytuacja na rynku – wieprzowina
Branża mięsna wciąż ma nadzieję na poprawę, ale z każdym dniem oczekiwanie staje się coraz bardziej nerwowe. Do transakcji dochodzi jedynie na poziomie lokalnej i stałej sprzedaży. Jeśli do tego dołożymy bardzo niewielki handel drobnymi elementami z Dalekim Wschodem, to już uzyskamy całkowity obraz, bo poza tym nikt niczego nie kupuje. Zdaniem handlowców nawet niskie stawki nie napędzają zainteresowania. A wszystkiemu winna słaba konsumpcja mięsa.
Ceny pozostały na poziomach zbliżonych do zeszłotygodniowych.
WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ
średnie ceny transakcyjne zł/kg
łopatka 6,40 - 6,60
szynka 7,30 - 7,50
karkówka 9,40 - 9,60
schab 10,50 - 10,70
Źródło: Agrobiznes TVP