Produkcja wołowiny w Wielkiej Brytanii spadnie
Stado bydła mięsnego obniżyło się o 2 proc. do 5,16 mln sztuk.
Wysokie ceny wołowiny w 2011 roku zachęcały producentów do zwiększenia ubojów krów oraz jałówek. Malała liczba zwierząt przeznaczona do dalszego powiększania stada. Zmniejszyła się liczba zwierząt płci żeńskiej we wszystkich kategoriach wiekowych, w tym najbardziej w wieku od 24 do 30 miesięcy życia (18 proc. spadek). Obniżyła się także liczebność zwierząt płci męskiej.
Źródło: NetBrokers za: FAMMU/FAPA