Sytuacja na rynku – tuczniki
Ale to zupełnie nietypowy tydzień, nie dość że krótszy, to jeszcze poświąteczny. Zdaniem przetwórców popyt już jest zdecydowanie mniejszy, a od stycznia może być tylko gorzej. Ale to jedna strona medalu. Z drugiej strony wciąż widać, że żywca jest bardzo mało. A w tej sytuacji wszystko może się zdarzyć.
Dziś za klasę S można dostać maksymalnie 7 złotych 30 groszy.
TUCZNIKI
wg wbc zł/kg
S 6,70 - 7,30
E 6,55 - 7,20
U 6,35 - 7,05
R 6,15 - 6,70
O 5,40 - 6,00
P 5,20 - 5,70
źródło: ZM
A co z prosiętami? Na targowiskach już w przedświątecznym tygodniu ich podaż była minimalna. A ceny bardzo różne.
PROSIĘTA
zł/parę
woj. lubelskie 180 - 370
woj. podlaskie 180 - 400
woj. kujawsko-pomorskie 230 - 290
woj. mazowieckie 240 - 350
woj. łódzkie 240 - 390
woj. opolskie 250 - 320
woj. świętokrzyskie 260 - 350
woj. małopolskie 330 - 480
woj. śląskie 340 - 380
źródło: ODR
Jak wyliczył GUS, w listopadzie ceny prosiąt na targowiskach były o 1/3 wyższe niż przed rokiem. Podobne relacje widać w cenach żywca. Po podsumowaniu grudnia różnice mogą być jeszcze większe.
Źródło: Agrobiznes TVP