Kurczaki ciągle tanieją
W przedostatnim tygodniu września za kilogram kurcząt zakłady mięsne płaciły przeciętnie 4,00 PLN netto. Była to najwyższa cena w historii notowań. Od tego czasu cena spadła o 9 proc. do 3,66 PLN w czwartym tygodniu listopada (21-27.11). W stosunku do trzody chlewnej kurczęta są dziś bardzo tanie. Relacja ich ceny do ceny trzody stanowiła zaledwie 0,70 i jest najniższa od połowy 2009 roku.
W poprzednich miesiącach dobra opłacalność zachęciła producentów do większych wstawień. Dziś kurcząt jest dużo, a obniżające się powoli ceny pasz dodatkowo zmniejszają presję ze strony kosztów.
Źródło: Portal Spożywczy za: Bank Gospodarki Żywnościowej