Prezydent IZP: Ceny zbóż są zbyt wysokie dla producentów żywca
Według danych Izby Zbożowo-Paszowej z początku listopada, ceny pszenicy konsumpcyjnej w zależności od regionu i jakości ziarna (liczby opadania, gęstości, zawartości białka) kształtują się w przedziale od 780-800 zł/t na południu, 800-810 zł/t w centrum do 840 zł/t na północy kraju.
Po ostatnich spadkach, stabilnie zachowują się ceny żyta konsumpcyjnego, za które młyny są obecnie skłonne płacić do 850 zł/t.
Wysokie ceny zbóż zachęcają do zwiększania produkcji, jednak rolnicy mają ograniczoną możliwość zwiększania powierzchni zasiewów.
- W Polsce udział zboża w obszarach zasiewów jest już wysoki i możliwości wyczerpały się jeśli chcemy utrzymać podstawowe zasady agrotechniki. Częściowo jest to uzasadnione gorszą jakością gleb, ale są też rezerwy. Mamy jeszcze ogromne możliwości zwiększania plonów, gdyż pod względem plonów jesteśmy w Unii na drugim miejscu od końca - mówi Adam Tański.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej prognozuje, że w I kwartale 2012 roku ceny pszenicy mogą ukształtować się w przedziale 810-860 zł za tonę, a żyta 720-770 zł za tonę.
Źródło: Portal Spożywczy