Sytuacja na rynku – drób
Co prawda od początku roku ceny skupu kurczaków wzrosły o 1/4, indyków o 1/5. Ale pod drodze były już górki i dołki. A hodowcy jak mówią, nadal balansują na granicy opłacalności. Przed nami listopad, a to nienajlepszy czas na handel - dodają przetwórcy. Jeśli uda się go przetrwać bez obniżek, w grudniu nie powinno już być źle. Dziś za kurczaki duże firmy płacą najczęściej około od 3 złotych 80 groszy. Na wolnym rynku przeważa stawka 4 złotych. A to sygnał, że żywca wcale nie ma za dużo.
Z rekordowo wysokich poziomów zjechały już ceny mięsa indyczego. Za indory ubojnie płacą dziś średnio około 5,80 zł do 6,20 zł. Indyczki są średnio o 30 groszy tańsze.
Źródło: Agrobiznes TVP