Wołowina z Polski będzie podbijać światowe podniebienia
Silna pozycja na europejskim rynku wołowiny wynika z niższych cen producentów. Gdy Polska wchodziła do Unii Europejskiej, różnice cen były większe. jednak chociaż polskie mięso wołowe podrożało w tym czasie dwukrotnie, to jednak do tej pory przewaga konkurencyjna polskich producentów utrzymuje się. A dzięki temu polscy producenci wołowiny są pożądanym partnerem dla zagranicznych odbiorców.
Jak informuje Rzeczpospolita Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej prognozuje, że produkcja wołowiny w przeciwieństwie do mięsa wieprzowego będzie w kraju rosła.
Ceny wołowiny w Polsce są o ok. 10 proc. niższe od średniej ceny referencyjnej w UE.
Źródło: Portal Spożywczy za: Rzeczpospolita