Sytuacja na rynku – wieprzowina
I dość nietypowy - komentują znawcy tego rynku. Nie ma ani popytu, ani podaży. Są za to ceny. Skrajnie wysokie i nie do zaakceptowania. Szczególnie dotyczy to towarów "z dolnej półki", takich jak na przykład mięsa drobne.
MIĘSA DROBNE WIEPRZOWE
klasa II zł/kg
80/20 7,20 - 9,80
60/40 5,30 - 7,60
50/50 4,40 - 8,60
Na rynku brakuje tłuszczów, skórek, głów czy nóg. A do tego wszystkiego wyjątkowo drogie jest mięso z importu.
Źródło: Agrobiznes TVP