Sytuacja na rynku – gęsi
W porównaniu z zeszłym rokiem koszty produkcji gęsi wzrosły o połowę, stąd i ceny skupu są o połowę wyższe. Tak sytuację na rynku tłumaczą przetwórcy. I sami przyznają że towaru brakuje. Na wolnym runku zakłady płacą już prawie 10 złotych za kilogram, aby tylko zdobyć dodatkową ilość mięsa. Pośrednicy i niemieckie firmy oferują jeszcze więcej. Nieoficjalnie mówi się o cenach sięgających 3 euro za kilogram.
Ale na tym rynku ponad 90% stanowi kontraktacja, a tu zdobyte szczyty zdecydowanie niższe. Kto podpisał umowę z gwarantowaną ceną minimalną, może liczyć średnio na 8,5 złotego za kilogram.
GĘSI
ceny skupu
kontraktacja 8,00 - 9,00 zł/kg
wolny rynek 9,50 - 10,00 zł/kg
zachodni odbiorcy 2,50 - 3,00 euro/kg
W zakładach tłumaczą, że negocjacje z Niemcami wciąż trwają i jakie będą ostateczne ceny zbytu - nie wiadomo. Na razie rozmowy krążą wokół 9 euro za elementy i około połowy tej stawki za tuszki.
GĘSI
ceny zbytu
euro/kg
piersi, uda 8,80 - 9,20
tuszki 4,20 - 4,50
Ale już wiadomo, że drogie gęsi, to i droższe kaczki. Kilogram tych ostatnich kosztuje w skupie około 5 złotych.
Źródło: Agrobiznes TVP