Potaniał żywiec wieprzowy
W analizowanym okresie przeciętna krajowa cena żywca wołowego utrzymała się na poziomie 5,47 zł/kg. W porównaniu do ceny sprzed miesiąca i roku była ona odpowiednio 2,5 proc. i 29 proc. wyższa.
Po spadku w poprzednim tygodniu, średnia cena skupu kurcząt brojlerów wzrosła o blisko 2 proc. i w dniach 11-17 lipca 2011 r. ukształtowała się na poziomie 3,56 zł/kg. W tym czasie za indyki płacono 6,02 zł/kg, tj. o 0,4 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu.
Źródło: Portal Spożywczy za: PAP