Tendencje wzrostowe w produkcji wołowiny
W 2007 r. produkcja w masie poubojowej wyniosła 369 tys. ton, zaś w 2008 r. była o 8 tys. ton (2 proc.) wyższa w stosunku do 2007 r. i ukształtowała się na poziomie 377 tys. ton. W 2009 r. produkcja wołowiny w masie poubojowej wyniosła 387 tysięcy ton i była o 10 tysięcy ton, tj. o 3 proc. wyższa w porównaniu z 2008 r. Wg wstępnych danych, w 2010 r. produkcja wołowiny wyniosła 390 tysięcy ton i była o 3 tys. ton (1 proc.) wyższa w porównaniu z 2009 r.
Źródło: Portal Spożywczy za: MRiRW