Polacy jedzą coraz więcej drobiu, spada spożycie innych mięs
Spożycie mięsa ogółem w 2010 r. ukształtowało się na poziomie 74,6 kg/1 mieszkańca. Największy udział stanowiło spożycie wieprzowiny (42,4 kg/os), następnie mięsa drobiowego (25 kg/os), najmniejsze było spożycie wołowiny (3 kg/os).
W ciągu ostatnich dziesięciu lat (lata 2000-2010) spożycie mięsa ogółem wzrosło z 66,1 kg/os do 74,6 kg/os, a więc o 12,9 proc. Największy wzrost dotyczył mięsa drobiowego (70 proc.).
Źródło: Portal Spożywczy