Sytuacja na rynku – drób
Tuszki z kurczaków kosztują teraz maksymalnie 5,30 złotych za kilogram. Zdrożały też skrzydełka - teraz kilogram kosztuje od 4,20 zł do blisko 5,50 zł.
KURCZAKI - giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
tuszki 5,00 - 5,20
ćwiartki 3,90 - 4,20
skrzydełka 3-cz. 4,20 - 4,40
skrzydełka 2-cz. 4,80 - 5,40
Wyższe ceny skrzydełek to efekt większego zainteresowania kupujących. Rośnie także sprzedaż filetów drobiowych za granicę. Można więc oczekiwać podwyżek. Wciąż wyjątkowo drogie są indyki.
Za kilogram krajowych filetów trzeba zapłacić najczęściej 18 złotych. A uda bez kości są wyceniane nawet na 11,70 złotych.
INDYKI - giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
filety 17,50 - 18,00
uda bez kości 11,20 - 11,70
Podroby z kurczaków sprzedają się słabo, ceny więc bez zmian. Wszystko wskazuje na to, że zapasy tego towaru wciąż są duże.
Źródło: Agrobiznes TVP