Sytuacja na rynku – tuczniki
Ale zmiany będą musiały nadejść - przekonują hodowcy. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat stado loch na chów zmniejszyło się o ponad 15%. Nie trudno się domyśleć, że to odbije się na jeszcze większym spadku pogłowia. Ale na razie po co podnosić ceny, skoro zapotrzebowanie na wieprzowinę dalekie jest od zadowalającego. A w polskich magazynach wciąż znajdują się spore ilości mięsa, szczególnie półtusz sprowadzanych z zachodu Europy, w tym również z Niemiec - jeszcze z czasów afrey dioksynowej. Jeśli do tego dodać stabilną sytuację cenową u czołowych producentów żywca, to wniosek nasuwa się jeden - nikt za świnię nie zapłaci więcej. Takie komentarze słychać w zakładach mięsnych. A ile dzisiaj proponują za odstawione tuczniki? Średnia płacona za najwyższą klasę S wynosi najczęściej 5,5 złotego. Bardzo zbliżone są stawki w klasie E. R kosztuje od 4,5 to ponad 5 złotych.
TUCZNIKI | ||
wg wbc | zł/kg | |
S | 5,30 - 5,67 | |
E | 5,20 - 5,60 | |
U | 5,05 - 5,32 | |
R | 4,50 - 5,12 | |
O | 3,90 - 4,82 | |
P | 3,70 - 4,62 |
A jak wyglądają ceny prosiąt? Najniższe stawki obowiązują w województwie łódzkim - tu parę tych zwierząt można kupić już po 100 złotych. Cztery razy drożej jest w Małopolsce.
PROSIĘTA | ||
wg ODR | zł/parę | |
woj. łódzkie | 100 - 260 | |
woj. podlaskie | 140 - 360 | |
woj. pomorskie | 150 - 170 | |
woj. świętokrzyskie | 170 - 260 | |
woj. kujawsko-pomorskie | 195 - 235 | |
woj. opolskie | 200 - 240 | |
woj. mazowieckie | 220 - 280 | |
woj. małopolskie | 280 - 400 |
Źródło: Agrobiznes TVP