Sytuacja na rynku – kurczaki
Tuszki kurczaków staniały do poziomu 5 złotych 90 groszy, kilogram ćwiartek kosztuje maksymalnie 4 złote 40 groszy, a skrzydełek około 4 złotych. Wciąż na wysokim poziomie utrzymują się ceny filetów.
KURCZAKI - giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
tuszki 5,80 - 5,90
ćwiartki 4,20 - 4,40
skrzydełka 3,90 - 4,00
filety 13,00 - 13,50
Duży jest za to popyt na drobiowe skórki. Ceny nieco wzrosły, szczególnie towaru lepszego jakościowo, który odbiorców znajduje poza granicami naszego kraju. Bardzo dobrze sprzedają się też podroby. Najwięcej chętnych jest na towar mrożony, przeznaczony do przetwórstwa. Ostatnio zapasów ubywa, więc ceny i w tym przypadku rosną.
PODROBY Z KURCZAKÓW - giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
wątróbki 2,50 - 3,00
żołądki 3,00 - 3,50
serca 3,00 - 3,50
Źródło: Agrobiznes TVP