Dyrektor Polsus: Koszty produkcji trzody są istotne, ale nie są wyznacznikiem ceny
Podobne problemy z brakiem zależności między kosztami produkcji a cenami maja zakłady przetwórcze i producenci trzody w innych krajach. - Kryzysy mają zdaniem wielu analityków "czyścić" rynek. Na poprzednim wielkim kryzysie najgorzej wyszła Polska - ocenia Blicharski. - Nasza branża jest rozdrobniona, słaba ekonomicznie i przeciętnie mniej efektywna niż np. w Danii czy Holandii - zauważa dyrektor biura Polsus.
Według danych ZSRIR w tygodniu kończącym się 20 lutego, wieprzowina podrożała o 1,2 proc.
Źródło: Portal Spożywczy