Prezes ZM Dobrosławów: Żywiec jest drogi a klienci chcą taniego mięsa
Zwraca uwagę na to, że krajowi przetwórcy nie mogą podnieść cen mięsa, bo przestaną być konkurencyjni w stosunku do taniego produktu, np. z Niemiec. - Próby podwyżek kończą się dużymi spadkami sprzedaży. Konsument jest teraz bardzo wymagający, jeśli chodzi o cenę. Jeśli nie odpowiadają mu stawki oferowane w moim sklepie, to pójdzie do hipermarketu. Nawet, jeśli zdaje sobie sprawę, że kupi tam towar niższej jakości - ocenia Henryk Amanowicz.
Surowiec dla zakładu pochodzi wyłącznie z terenu Polski. - Skupujemy w całym województwie lubelskim. Czasami sprowadzamy też żywiec z województw sąsiednich - mówi prezes ZM Dobrosławów.
Źródło: Portal Spożywczy