Sytuacja na rynku – gęsi
W ubiegłym roku za kilogram żywca gęsiego, zakłady płaciły najczęściej 5,5 złotego. Teraz ma być to około 7 zł, choć żądania hodowców idą zdecydowanie dalej.
GĘSI
ceny skupu zł/kg
2010 5,30-5,60
2011
propozycja zakładów 6,80-7,20
propozycja hodowców m.in. 8,40
Ale przetwórcy przypominają, że każdy kij ma dwa końce. A na rynku gęsi to nie my, tylko niemieccy kontrahenci dyktują warunki, bo nadal trafia tam około 90% naszej produkcji. Gdy kilka lat temu ceny żywca poszły w górę, zakładom nie udało się sprzedać całości towaru i w następny sezon weszły z dużymi zapasami., a ceny spadły równie gwałtownie, jak wcześniej rosły. Jednak argumentom hodowców też nie można odmówić racji - koszty produkcji są teraz zdecydowanie wyższe. W górę poszły ceny pasz i piskląt.
Źródło: Agrobiznes TVP