Prezes ZM Duda Silesia: Na rynku mięsa będzie coraz ciaśniej
Ze względu na przeinwestowanie i nadwyżki mocy produkcyjnych nad popytem wiele zakładów wpadło w pułapkę przychodowo-rentownościową. - Spadającą rentowność próbują nadrobić większym wolumenem sprzedaży, a żeby ten osiągnąć, obniżają ceny, w wyniku czego rentowność dalej ulega obniżeniu - zwraca uwagę Krzysztof Woźnica. - To taka pułapka, która mocno szkodzi całej branży - dodaje.
Wzrost wewnętrznej konsumpcji jest na tyle niewielki, że trudno szukać wartości dodanej na rynku krajowym. - Dlatego też zakłady, oprócz walki o zachowanie swojego udziału na rynku krajowym, z pewnością będą szukały wartości dodanej sprzedaży poza granicami kraju - ocenia prezes ZM Duda Silesia. - Na rynku krajowym będzie coraz ciaśniej, a walka będzie toczyła się o każdy kilogram sprzedanego asortymentu. Niestety odbije się to zapewne na rentowności - podkreśla.
Źródło: Portal Spożywczy