ZSRIR: Ceny skupu żywca wieprzowego i wołowego wzrosły o 1,2 proc. i o 1,5 proc.
W trzecim tygodniu sierpnia br. za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali 4,57 zł/kg, tj. o 5 proc. więcej w porównaniu do notowań sprzed miesiąca, ale o 7 proc. mniej niż rok wcześniej. Za bydło płacono przeciętnie 4,48 zł/kg, tj. o 4 proc. więcej niż przed miesiącem, ale o 7 proc. mniej niż rok wcześniej.
W tym czasie kurczęta brojlery potaniały o 0,8 proc., a ceny indyków nie zmieniły się. W dniach 16-22.08.2010 r. kurczęta brojlery skupowano średnio po 3,53 zł/kg, tj. po cenie o ok. 7 proc. wyższej niż przed miesiącem, ale o 3 proc. niższej niż w porównywalnym tygodniu 2009 r. Za indyki dostawcy otrzymywali 4,66 zł/kg, o 1 proc. więcej niż miesiąc wcześniej, ale o 5 proc. mniej niż przed rokiem.
Źródło: Portal Spożywczy