Sytuacja na rynku – tuczniki
Firmy z Wielkopolski skorygowały cenniki o 10 groszy w dół. W centrum kraju jest co prawda spokojniej, ale i tu przetwórcy bacznie obserwują co robi konkurencja. Gdzie jest granica obniżek? Odpowiedzi na to pytanie wciąż brak. Dwa lata temu ceny skupu żywca wieprzowego spadły poniżej 4 złotych za najlepszą klasę S. Teraz do tej granicy brakuje już tylko kilku %.
Firmy podsumowały miniony tydzień i jak się okazało mimo mrozów i zamieci śnieżnych kupiły tyle tuczników, ile chciały. Nawet jeśli jakiś transport nie dojechał, w kolejce czekał następny. Zdaniem przetwórców oznacza to, że przy obecnych skromnych potrzebach żywca mamy pod dostatkiem.
Nie ma także mowy o imporcie, bo przeliczając stawkę poubojową około euro 30 eurocentów za kilogram, wychodzi o złotówkę więcej, niż kosztuje krajowy surowiec. A jakie ceny na naszym podwórku ?
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,30 - 4,52
E 4,20 - 4,40
U 4,00 - 4,23
R 3,50 - 4,00
O 3,05 - 3,67
P 2,68 - 3,47
źródło ZM
Klasa E wynosi najczęściej 4 złote 30 - 4 złote 40 groszy. Klasa R maksymalnie 4 złote, klasa P nawet poniżej 3.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska
woj. opolskie 200 - 270
woj. świętokrzyskie 200 - 300
woj. lubelskie 200 - 360
woj. podlaskie 200 - 400
woj. kujawsko-pomorskie 225 - 350
woj. pomorskie 240 - 300
woj. małopolskie 300 - 450
źródło ODR
Z powodu mrozów handel prosiętami na targowiskach bardzo ograniczono. Ale i tu ceny są coraz niższe - w większości województw parę prosiąt można kupić już za 200 złotych.
Źródło: Agrobiznes, TVP