Sytuacja na rynku – mięso
Obniżki niby niewielkie - o zaledwie 10 groszy za kilogram skorygowały cenniki firmy z Wielkopolski, centrum i wschodu kraju, ale marsz cen w dół trwa od 5-ciu miesięcy. Od rekordowych poziomów z połowy roku stawki spadły już o połowę.
Przecen prawdopodobnie nie uda się szybko zahamować - mówią przetwórcy. Bo nawet niższe ceny nie zniechęcają rolników do sprzedaży. Są firmy, w których zapisy przyjmowane są już na koniec grudnia.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,95 - 5,20
E 4,90 - 5,10
U 4,70 - 5,00
R 4,50 - 4,80
O 4,00 - 4,30
P 3,50 - 4,10
źródło ZM
Dziś najczęstsza stawka to 5 złotych za klasę E. Tylko w nielicznych zakładach o 10 groszy więcej można dostać za klasę S. Mało kto przyznaje się do dodatków i premii.
Rolnicy już nie tak chętnie jak kilka miesięcy temu myślą o dalszej hodowli. Ceny prosiąt na targowiskach w ślad za cenami żywca spadają.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska
woj. podlaskie 180 - 420
woj. lubelskie 220 - 360
woj. pomorskie 240 - 270
woj. mazowieckie 250 - 400
woj. świętokrzyskie 260 - 380
woj. łódzkie 260 - 360
woj. kujawsko-pomorskie 310
woj. małopolskie 320 - 450
źródło ODR
W województwie podlaskim parę można już kupić za mniej niż 200 złotych. Najwyższe stawki obowiązują w Małopolsce.
Źródło: Agrobiznes, TVP1