Sytuacja na giełdach towarowych – drób
KURCZAKI zł/kg
Ceny transakcyjne
tuszki 4,50 - 4,60
ćwiartki 3,90 - 4,00
skrzydełka 3,30 - 4,00
filety 10,50 - 11,00
Kilogram tuszek z kurczaków kosztuje dzisiaj maksymalnie 4 złote 60 groszy, ćwiartki są tańsze o 50 groszy. Staniały skrzydełka i filety. Pomimo tak niskich cen do transakcji dochodzi sporadycznie.
PODROBY Z KURCZAKÓW
Ceny transakcyjne zł/kg
wątróbki 2,30 - 2,80
żołądki 3,30 - 3,70
serca 3,50 - 4,00
Jedynie na rynku podrobów sytuacja wygląda nieco inaczej. Jeszcze do niedawna wątróbki kosztowały poniżej 2 złotych za kilogram. Teraz stawki wzrosły nawet o 80 groszy. Ceny żołądków i serc pozostają na wcześniejszych poziomach.
Źródło: Agrobiznes, TVP1