Sytuacja na rynku żywca wieprzowego
Zgodnie z zapowiedziami przetwórców nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego rozpoczął się od niewielkich przecen.
Stawki spadły średnio o 10 groszy za kilogram. W punktach skupu nadal dochodzą do 5 złotych za kilogram żywca.
Tuczniki - zł/kg
| średnie ceny skupu | 4,80 - 5,00 |
W korektach firmom skupującym pomógł tym razem niższy kurs euro i kilkucentowe przeceny na zachodnich rynkach, mające wpływ na większą opłacalność importu.
Ale nie wszędzie jest to dobry pomysł - mówią przetwórcy. Tam gdzie konkurencja jest duża a do granicy daleko, lepiej pozostawić stawki bez zmian niż stracić dostawców.
Tuczniki - zł/kg
| S | 6,50 - 6,90 |
| E | 6,40 - 6,80 |
| U | 6,20 - 6,60 |
| R | 5,80 - 6,50 |
| O | 5,50 - 5,97 |
| P | 4,80 - 5,77 |
W klasyfikacji poubojowej klasy "S" i "E" wyceniane są najczęściej od 6 i pół złotego do 6 złotych 90 groszy. Każda kolejna klasa kosztuje średnio o 20 groszy mniej.
Prosięta, targowiska - zł/parę
| woj. podlaskie | 280 - 440 |
| woj. pomorskie | 300 - 350 |
| woj. kujawsko-pomorskie | 300 - 410 |
| woj. mazowieckie | 320 - 460 |
| woj. łódzkie | 340 - 500 |
| woj. świętokrzyskie | 360 - 400 |
| woj. małopolskie | 380 - 520 |
A na targowiskach od wielu miesięcy zmiany niewielkie, czyli wciąż drogo. Najtańsze prosięta, po 280 złotych za parę, można było kupić w ostatnim tygodniu na Podlasiu. Najdrożej bo nawet około 500 złotych trzeba zapłacić w Łódzkiem i w Małopolsce.
Źródło: Agrobiznes, TVP1