Spadki cen na rynku wieprzowiny
Skończył się majowy weekend, być może skończą się i problemy - słychać komentarze w zakładach mięsnych.
Tuczników jest aż nadto, a niektóre firmy borykają się ze zwrotami towaru, a nawet całych półtusz wieprzowych.
W punktach skupu żywca zagościły więc spadki. Tylko w nielicznych zakładach cenniki pozostały na niezmienionych poziomach. Trudno w tej sytuacji o inny scenariusz. Rolnicy za odstawiane do zakładów świnie dostają dziś najczęściej od 4 złotych 40 groszy do 4 złotych 70 groszy za kilogram.
Ale rozliczenia za żywą wagę odchodzą do przeszłości. Coraz więcej firm decyduje się na rozliczenia w wadze poubojowej.
Maksymalne ceny za najwyższą klasę "S" nieznacznie przekraczają 6 złotych 40 groszy. Klasa "E" wyceniana jest od 6 złotych.
Tuczniki - zł/kg
| S | 6,18 - 6,43 |
| E | 6,00 - 6,40 |
| U | 5,80 - 6,13 |
| R | 5,55 - 5,86 |
| O | 4,95 - 5,33 |
| P | 4,75 - 5,13 |
A na krajowych targowiskach bez większych zmian. Najtańsza para prosiąt w dalszym ciągu kosztuje 280 złotych. Również ceny maksymalne na poziomie sprzed tygodnia.
Prosięta - targowiska, zł/parę
| woj. kujawsko-pomorskie | 280 - 370 |
| woj. świętokrzyskie | 280 - 450 |
| woj. opolskie | 300 - 340 |
| woj. łódzkie | 350 - 440 |
| woj. mazowieckie | 350 - 500 |
| woj. podlaskie | 400 - 480 |
| woj. małopolskie | 430 - 590 |
Źródło: Agrobiznes, TVP1