Trudno w to uwierzyć, ale ceny mięsa wieprzowego idą w dół
Wzmożonych, przedświątecznych zakupów wciąż nie widać. Nie ma popytu, nie ma więc handlu - komentują maklerzy. A dodatkowo, na ostudzenie nastrojów wpływa spadający kurs euro, co wywołuje od razu pretekst do importu.
Jeszcze w piątek półtusze wieprzowe pełne kosztowały około 7 złotych 30 groszy za kilogram. Wczoraj stawki spadły już do 7. Tymczasem importowane kosztują jeszcze mniej.
Półtusze wieprzowe, zł/kg
| kraj | |
| piątek | 7,20 - 7,30 |
| poniedziałek | 7,00 |
| import | |
| poniedziałek | 6,90 |
Sprzedaż jest niewielka i nie należy spodziewać się rewolucji - mówią maklerzy. Tydzień przed świętami może jedynie wzrosnąć popyt na świeże mięso z przeznaczeniem do sieci detalicznych. Ewentualnie, gdy czegoś zabraknie do produkcji, mogą pojawić się zakupy "ratunkowe". Ale na tym koniec.
Teraz sprzedają się niewielkie ilości łopatki i szynki z kością. Nie brakuje krajowych ofert, a dodatkowo są dostępne mięsa z Holandii, Belgii czy Niemiec. Ceny zbliżone.
Mięsa wieprzowe z kością, zł/kg
| kraj | |
| łopatka | 6,50 - 6,70 |
| szynka | 7,50 - 8,00 |
| import | |
| łopatka | 6,30 - 6,60 |
| szynka | 7,80 - 8,10 |
Źródło: Agrobiznes, TVP1