Rekordowo droga trzoda chlewna
W trzecim tygodniu grudnia taniała trzoda chlewna, bydło rzeźne i indyki, drożały zaś kurczęta. Ceny zakupu trzody chlewnej w zakładach monitorowanych przez MRiRW po raz pierwszy od czterech tygodni spadły i osiągnęły poziom 4,44 zł/kg. Jest to cena o 25 proc. wyższa niż rok temu i o 24 proc. wyższa niż przeciętnie w analogicznych tygodniach w latach 2003-07. Można oczekiwać, że w najbliższych tygodniach ceny będą spadać, jednakże nadal będą kształtować się na historycznie wysokich poziomach.
Wysokie ceny skupu trzody chlewnej przy spadających cenach pasz oznaczają znaczną poprawę opłacalności chowu trzody chlewnej. Podczas gdy w listopadzie 2007 r. za kilogram żywca można było kupić 2,9 kg pełnoporcjowej mieszanki paszowej, w listopadzie 2008 r. można było kupić już 4,4 kg paszy. Sytuacja ta znajduje odzwierciedlenie w cenach prosiąt na targowiskach. W trzecim tygodniu grudnia prosię kosztowało przeciętnie 152 zł, czyli dokładnie dwukrotnie więcej niż rok temu. Jest to najwyższa cena prosiąt w historii tygodniowych notowań Ministerstwa Rolnictwa.
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej