Stabilna sytuacja na rynku wołowiny w UE
Unijny Komitet Zarządzający ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych na posiedzeniu w dniu 20 listopada br. określił sytuację na wspólnotowym rynku wołowiny, jako stabilną, chociaż zwrócił jednak uwagę, że na niektórych rynkach UE ceny wykazywały tendencję spadkową. Średnia cena tusz z bydła dorosłego R3 w UE w połowie listopada br. kształtowała się na wysokim poziomie (stanowiła 145 proc. ceny bazowej), wynosząc 3,23 euro/kg (w Polsce wynosiła 2,43 euro/kg).
Średnia cena młodych byków kształtowała się na poziomie 3,3 euro/kg, tj. była o 8,6 proc. wyższa w stosunku do tego samego okresu roku ubiegłego. Średnia cena wolców od początku roku wykazuje znaczną tendencję rosnącą, i w połowie listopada br. zwiększyła się o 12,2 proc. w stosunku do analogicznego okresu 2007 roku. Średnia cena krów była wyższa o 3,6 proc., natomiast średnia cena jałówek zwiększyła się o 4,1 proc. Średnia cena bydła płci męskiej w wieku od 6 do 12 miesięcy życia i wadze poniżej 300 kg wykazywała tendencję malejącą, ale w stosunku do ceny z roku ubiegłego wzrosła o 4,2 proc.
Średnia cena cieląt płci męskiej w wieku od 8 dni do 4 tygodni wzrosła o 0,2 proc., natomiast średnia cena cieląt rzeźnych spadła aż o 26,2 proc. Od początku roku na rynku cieląt rzeźnych występuje wyraźna tendencja spadkowa, co wynika z obniżenia popytu na mięso z cieląt. Komitet UE podkreślił, że od początku roku eksport wołowiny do krajów trzecich zwiększył się o 7,5 proc. w stosunku do analogicznego okresu przed rokiem, natomiast import obniżył się o 43,1 proc. Członkowie Komitetu nie podjęli decyzji dotyczącej zmiany stawek w refundacjach dotyczących eksportu mięsa oraz żywca wołowego.
Źródło: FAMMU/FAPA