Podwyżki cen tuczników na razie nie mają przełożenia na rynek drobiu
Kurczaki od kwietnia skupowane są średnio po 3 złote 20 groszy za kilogram. Nie ma nawet różnicy między dużymi zakładami, z którymi hodowcy mają podpisane umowy kontraktacyjne a małymi ubojniami.
To wciąż zbyt mało by przy obecnych kosztach produkcji wyjść na swoje – mówią właściciele kurników. Więcej szczęścia mają hodowcy indyków. Od maja popyt na ten towar u naszych zachodnich sąsiadów wyraźnie wzrasta. I tak potrwa do końca sezonu grillowego czyli do września. A to właśnie na niemiecki rynek trafi gro produkowanych u nas filetów z piesi indyczych, a także uda i skrzydła, a wszystko na kebaby.
Jak rosną ceny niemieckiego towaru w górę idą także stawki płacone naszych dostawcom.
Już teraz można wynegocjować ceny powyżej 4 euro za kilogram filetów. Jak tak dalej pójdzie uda się zniwelować bardzo niekorzystny dla eksporterów kurs euro. Jeśli jeszcze stanieją importowane komponenty pasz i zboża, hodowla indyków zacznie przynosić zyski.
Kurczaków nie brakuje, a zamówienia handlu są skromne. Dopóki ceny zbytu tuszek nie wzrosną powyżej 5 złotych, o żadnych podwyżkach cen skupu brojlerów nie ma co mówić – tłumaczą przetwórcy.
To wciąż zbyt mało by przy obecnych kosztach produkcji wyjść na swoje – mówią właściciele kurników. Więcej szczęścia mają hodowcy indyków. Od maja popyt na ten towar u naszych zachodnich sąsiadów wyraźnie wzrasta. I tak potrwa do końca sezonu grillowego czyli do września. A to właśnie na niemiecki rynek trafi gro produkowanych u nas filetów z piesi indyczych, a także uda i skrzydła, a wszystko na kebaby.
Jak rosną ceny niemieckiego towaru w górę idą także stawki płacone naszych dostawcom.
| Ceny indyków | |
|---|---|
| skup | cena netto (zł/kg) |
| indory | 4,70 – 5,00 |
| indyczki | 4,50 – 4,70 |
| zbyt | cena (euro/kg) |
| filet z piersi | 4,00 – 4,30 |
Już teraz można wynegocjować ceny powyżej 4 euro za kilogram filetów. Jak tak dalej pójdzie uda się zniwelować bardzo niekorzystny dla eksporterów kurs euro. Jeśli jeszcze stanieją importowane komponenty pasz i zboża, hodowla indyków zacznie przynosić zyski.
| Ceny kurczaków | |
|---|---|
| skup | cena netto (zł/kg) |
| umowy kontaktacyjne | 3,15 – 3,40 |
| wolny rynek | 3,20 – 3,25 |
| zbyt | cena (zł/kg) |
| tuszki | 4,60 – 4,80 |
| filety | 11,80 |
Kurczaków nie brakuje, a zamówienia handlu są skromne. Dopóki ceny zbytu tuszek nie wzrosną powyżej 5 złotych, o żadnych podwyżkach cen skupu brojlerów nie ma co mówić – tłumaczą przetwórcy.
Źródło: Agrobiznes, TVP1