Na rynku mięsa poświąteczny spokój
Uboje w niektórych firmach ruszyły już w sobotę, tak aby na dziś zabezpieczyć surowiec do produkcji. W punktach skupu ruch mały. Kto miał tuczniki gotowe do sprzedaży, przywiózł je przed świętami.
Dziś najczęściej za żywiec rolnicy dostają 3 złote 20 groszy za kilogram. Cenniki w większości firm bez zmian, bo już ostatnie dni przed Wielkanocą przyniosły korekty.
Teraz przetwórcy obserwują rynek, ale na razie świń nie brakuje. Więc z nerwowymi ruchami nikt się nie spieszy. Ale każdy scenariusz jest teraz możliwy. Bo to jakie będą zamówienia handlu i jaka podaż żywca to wciąż wielka niewiadoma.
Dziś maksymalna stawka za klasę "S" poniżej 5 złotych za kilogram. Ceny klasy "R" zaczynają się od 4 złotych.
W zeszłym tygodniu prosiętami handlowano na niewielu targowiskach. Zainteresowanie nimi małe. Średnie ceny od 100 do 200 złotych za parę.
Dziś najczęściej za żywiec rolnicy dostają 3 złote 20 groszy za kilogram. Cenniki w większości firm bez zmian, bo już ostatnie dni przed Wielkanocą przyniosły korekty.
Teraz przetwórcy obserwują rynek, ale na razie świń nie brakuje. Więc z nerwowymi ruchami nikt się nie spieszy. Ale każdy scenariusz jest teraz możliwy. Bo to jakie będą zamówienia handlu i jaka podaż żywca to wciąż wielka niewiadoma.
| Ceny netto skupu tuczników wg WBC | |
|---|---|
| klasa | cena (zł/kg) |
| S | 4,40 – 4,98 |
| E | 4,40 – 4,83 |
| U | 4,20 – 4,57 |
| R | 4,00 – 4,22 |
| O | 3,70 – 4,04 |
| P | 3,21 – 3,76 |
Dziś maksymalna stawka za klasę "S" poniżej 5 złotych za kilogram. Ceny klasy "R" zaczynają się od 4 złotych.
| Ceny prosiąt na targowiskach | |
|---|---|
| województwo | cena (zł/parę) |
| świętokrzyskie | 80 – 150 |
| lubelskie | 80 – 170 |
| mazowieckie | 90 – 160 |
| łódzkie | 100 – 180 |
| podlaskie | 100 – 220 |
| małopolskie | 160 – 200 |
W zeszłym tygodniu prosiętami handlowano na niewielu targowiskach. Zainteresowanie nimi małe. Średnie ceny od 100 do 200 złotych za parę.
Źródło: Agrobiznes, TVP1