Poniedziałek przyniósł w punktach skupu podwyżki cen żywca wieprzowego
Wiele zakładów podniosło cenniki średnio o 20 groszy. Inne płacą przynajmniej o 10 groszy więcej za kilogram niż przed tygodniem. Teraz jedne z najniższych stawek otrzymywanych za tuczniki to 3 złote 20 groszy. Najczęściej jednak cena sięga 3,5 złotego.
Gdyby zamówienia handlu były większe, ceny trzeba by było podnieść jeszcze bardziej, bo podaż tuczników jest wyraźnie mniejsza. Ale czy rzeczywiście zwierząt zaczyna brakować? W tej mierze wielu przetwórców ma zdecydowane zdanie.
Hodowcy zachęceni rosnącymi cenami skupu, próbują jak najdłużej przetrzymywać żywiec, żeby osiągnąć jeszcze wyższe stawki. Ale czy to się uda? W zakładach panuje przekonanie, że po świętach w cennikach znowu pojawią się dolne stawki.
Ceny skupu klasy R przekroczyły już 4 złote za kilogram. Nawet najniższa klasa P w wielu firmach osiąga 3,5 złotego.
Na targowiskach ceny minimalne prosiąt już od dłuższego czasu niezmienne. Tylko w nielicznych miejscach stawki maksymalne przekraczają 200 złotych za parę.
Gdyby zamówienia handlu były większe, ceny trzeba by było podnieść jeszcze bardziej, bo podaż tuczników jest wyraźnie mniejsza. Ale czy rzeczywiście zwierząt zaczyna brakować? W tej mierze wielu przetwórców ma zdecydowane zdanie.
Hodowcy zachęceni rosnącymi cenami skupu, próbują jak najdłużej przetrzymywać żywiec, żeby osiągnąć jeszcze wyższe stawki. Ale czy to się uda? W zakładach panuje przekonanie, że po świętach w cennikach znowu pojawią się dolne stawki.
| Ceny netto skupu tuczników | |
| klasa | cena (zł/kg) |
| S | 4,55 – 4,60 |
| E | 4,50 – 4,65 |
| U | 4,28 – 4,45 |
| R | 4,02 – 4,20 |
| O | 3,37 – 3,70 |
| P | 2,73 – 3,65 |
Ceny skupu klasy R przekroczyły już 4 złote za kilogram. Nawet najniższa klasa P w wielu firmach osiąga 3,5 złotego.
| Ceny prosiąt na targowiskach | |
| województwo | cena (zł/parę) |
| lubelskie | 70 – 150 |
| świętokrzyskie | 80 – 140 |
| małopolskie | 95 – 210 |
| kujawsko-pomorskie | 110 – 150 |
| pomorskie | 120 – 160 |
| podlaskie | 120 – 250 |
Na targowiskach ceny minimalne prosiąt już od dłuższego czasu niezmienne. Tylko w nielicznych miejscach stawki maksymalne przekraczają 200 złotych za parę.
Źródło: Agrobiznes, TVP1