Duże wahania cen kurczaków, rozkręca się skup gęsi
Jak co roku większość naszej produkcji gęsi trafi do Niemiec. Tym razem węgierska konkurencja nie jest dla nas tak straszna, bo gęsi może być tam nawet o 40 proc. mniej niż w ostatnich latach.
W Polsce też planowany jest spadek produkcji, choć znacznie skromniejszy, zaledwie 10 proc. Mniejsza podaż to ważny argument w negocjacjach cen zbytu. Stawki jakie w tym roku zapłacą niemieccy kontrahenci to około 3 i pół euro za tuszki i 7 euro za elementy. To o euro więcej niż przed rokiem. W tej sytuacji na wyższe ceny skupu mogą także liczyć hodowcy. Ptaki z marcowych i kwietniowych wstawień są dodatkowo premiowane. Zakłady płaca teraz za gęsi powyżej 6 złotych za kilogram. Przed rokiem ceny skup ledwo przekraczały 5 złotych.
Ceny kurczaków potrafią się zmieniać z dnia na dzień. Początek tygodnia, kiedy po wolnych dniach uzupełniane są zapasy z reguły przynosi najwyższe ceny, potem dwa trzy dni stabilizacji i przed weekendem znów w górę.
Mniej chwiejności na rynku indyków. W większości zakładów ceny od wielu tygodni te same. Jeśli zmiany to zaledwie 5 groszowe, na korzyść producentów.
W Polsce też planowany jest spadek produkcji, choć znacznie skromniejszy, zaledwie 10 proc. Mniejsza podaż to ważny argument w negocjacjach cen zbytu. Stawki jakie w tym roku zapłacą niemieccy kontrahenci to około 3 i pół euro za tuszki i 7 euro za elementy. To o euro więcej niż przed rokiem. W tej sytuacji na wyższe ceny skupu mogą także liczyć hodowcy. Ptaki z marcowych i kwietniowych wstawień są dodatkowo premiowane. Zakłady płaca teraz za gęsi powyżej 6 złotych za kilogram. Przed rokiem ceny skup ledwo przekraczały 5 złotych.
| Ceny netto skupu kurczaków | |
| kontraktacja/wolny rynek | cena (zł/kg) |
| umowy kontraktacyjne | 3,05 – 3,27 |
| wolny rynek | 3,60 – 3,75 |
Ceny kurczaków potrafią się zmieniać z dnia na dzień. Początek tygodnia, kiedy po wolnych dniach uzupełniane są zapasy z reguły przynosi najwyższe ceny, potem dwa trzy dni stabilizacji i przed weekendem znów w górę.
| Ceny netto skupu indyków | |
| rodzaj | cena (zł/kg) |
| indory | 4,40 – 4,60 |
| indyczki | 4,64 – 4,80 |
Mniej chwiejności na rynku indyków. W większości zakładów ceny od wielu tygodni te same. Jeśli zmiany to zaledwie 5 groszowe, na korzyść producentów.
Źródło: Agrobiznes, TVP1