Rynek drobiu w oczekiwaniu na przedświąteczne ożywienie
Na drobiowym rynku przynajmniej od tygodnia stabilizacja. Mimo, że białe mięso sprzedaje się bez problemu, ceny na razie bez zmian. Ale taka sytuacja nie potrwa długo. W niektórych firmach już czuje się przedświąteczne ożywienie, a to zawsze oznacza ruchy w cennikach.
Teraz klientów znajdują zarówno schłodzone kurczaki, które najczęściej kupowane są po 5,40 – 5,70 złotych za kilogram. Jak i filety z piersi średnio po 12,5 złotego. Te ostatnie z powodzeniem wysyłane są również na zachodnie rynki, głównie do Anglii, Francji i Niemiec. Podobnie skrzydełka.
Zakupy robią u nas także Chińczycy, którzy poszukują kurzych łapek. Rynek drobiowy zupełnie odbiega od wieprzowego. Przynajmniej tu nie odkładają się góry mięsa w chłodniach – komentuje Andrzej Dębowski z giełdy ROL–PETROL w Łodzi.
Po lutowych odczuwalnych brakach żywca indyczego teraz podaż znacznie wzrosła. Zainteresowanie zakupem ogromne, rosną więc i ceny. Najlepiej sprzedają się tuszki a także filety z piersi.
Teraz klientów znajdują zarówno schłodzone kurczaki, które najczęściej kupowane są po 5,40 – 5,70 złotych za kilogram. Jak i filety z piersi średnio po 12,5 złotego. Te ostatnie z powodzeniem wysyłane są również na zachodnie rynki, głównie do Anglii, Francji i Niemiec. Podobnie skrzydełka.
Zakupy robią u nas także Chińczycy, którzy poszukują kurzych łapek. Rynek drobiowy zupełnie odbiega od wieprzowego. Przynajmniej tu nie odkładają się góry mięsa w chłodniach – komentuje Andrzej Dębowski z giełdy ROL–PETROL w Łodzi.
| Ceny mięsa indyczego | |
| Elementy | Cena (zł/kg) |
| tuszki | 8,00 |
| filet z piersi indora | 14,00 |
| filet z piersi indyczki | 13,80 |
| skrzydła | 4,20 – 4,60 |
Po lutowych odczuwalnych brakach żywca indyczego teraz podaż znacznie wzrosła. Zainteresowanie zakupem ogromne, rosną więc i ceny. Najlepiej sprzedają się tuszki a także filety z piersi.
Źródło: Agrobiznes, TVP1