Problemy z nadmiarem tanich tłustych mięs
W tym tygodniu niektóre giełdy oferują głowy wieprzowe zaledwie po 20 - 30 gr za kilogram. Przed rokiem były trzy razy droższe. Firmy nastawione na handel tanim mięsem ze Wschodem przeżywają trudny okres. Rosną zapasy, których nie ma gdzie sprzedać.
- Stosunkowo najłatwiej znaleźć ostatnio nabywców na świeżą wieprzowinę, głównie schab, karkówkę i łopatkę - mówią maklerzy.
- Stosunkowo najłatwiej znaleźć ostatnio nabywców na świeżą wieprzowinę, głównie schab, karkówkę i łopatkę - mówią maklerzy.
Źródło: Rzeczpospolita