Wieprzowina coraz droższa
W handlu mięsem maklerzy obserwują wzrost cen wieprzowiny wskutek ograniczonego skupu żywca.
Od ponad tygodnia rosną ceny wieprzowiny. Jak zwykle latem zmniejszył się skup, ostatnio sporo żywych zwierząt sprzedawano na Ukrainę – za tuczniki nie obowiązuje tam cło. W tych dniach eksport znacznie się jednak zmniejszył, gdyż przestał być opłacalny dla kontrahentów ze Wschodu. W końcu tygodnia za półtusze kl. R trzeba było płacić około 6 zł za kg, a za lepszej klasy – do 6,3 zł za kg.
Wzrost cen krajowej wieprzowiny spowodował, że bardziej opłacalny stał się import tego mięsa. W ofertach giełdowych można znaleźć wieprzowinę z Hiszpanii, Danii i Holandii.
Zdaniem analityków wysokie ceny mięsa utrzymają się jeszcze przez sierpień. Wiele zależeć będzie również od popytu na rynku detalicznym. Na razie jest on mały.
Od ponad tygodnia rosną ceny wieprzowiny. Jak zwykle latem zmniejszył się skup, ostatnio sporo żywych zwierząt sprzedawano na Ukrainę – za tuczniki nie obowiązuje tam cło. W tych dniach eksport znacznie się jednak zmniejszył, gdyż przestał być opłacalny dla kontrahentów ze Wschodu. W końcu tygodnia za półtusze kl. R trzeba było płacić około 6 zł za kg, a za lepszej klasy – do 6,3 zł za kg.
Wzrost cen krajowej wieprzowiny spowodował, że bardziej opłacalny stał się import tego mięsa. W ofertach giełdowych można znaleźć wieprzowinę z Hiszpanii, Danii i Holandii.
Zdaniem analityków wysokie ceny mięsa utrzymają się jeszcze przez sierpień. Wiele zależeć będzie również od popytu na rynku detalicznym. Na razie jest on mały.
Źródło: Rzeczpospolita