Podaż mięsa przewyższa popyt
Po znacznym spadku notowań wieprzowiny w połowie miesiąca ceny wieprzowiny ustabilizowały się w ostatnich dniach. Nadal podaż mięsa krajowego i z importu przewyższa popyt. Półtusze świeże kl. R oferowano na giełdach po 6,3 - 6,4 zł za kg. Spadło zainteresowanie półtuszami mrożonymi na przetargach na WGT SA. Maklerzy tłumaczą to zmniejszonymi zakupami importerów z Ukrainy. W tej sytuacji ceny półtusz spadły z ponad 6 zł do 5,8 zł za kg.
Na razie nie widać wzmożonych zakupów surowca na nadchodzące święta. Zdaniem analityków zakłady nie chcą zbyt wcześnie lokować pieniędzy, które odzyskają za 3 - 4 tygodnie. Poza tym w tym roku święta wypadają w weekend, co może wpłynąć na zmniejszenie zapotrzebowania.
Najbardziej poszukiwane są niezmiennie podroby, zwłaszcza głowy, wątroby, serca i skórki, drobne mięso wieprzowe i tłuszcze, smalec.
Potaniały ćwierci wołowe i drobne mięsa. Na giełdach towarowych produkty te cieszą się niewielkim powodzeniem. handel odbywa się na rynkach lokalnych.
Minimalnie spadły w ostatnich tygodniach ceny drobiu. Zdaniem analityków utrzymają się jeszcze przez jakiś czas na dotychczasowym poziomie.
Na razie nie widać wzmożonych zakupów surowca na nadchodzące święta. Zdaniem analityków zakłady nie chcą zbyt wcześnie lokować pieniędzy, które odzyskają za 3 - 4 tygodnie. Poza tym w tym roku święta wypadają w weekend, co może wpłynąć na zmniejszenie zapotrzebowania.
Najbardziej poszukiwane są niezmiennie podroby, zwłaszcza głowy, wątroby, serca i skórki, drobne mięso wieprzowe i tłuszcze, smalec.
Potaniały ćwierci wołowe i drobne mięsa. Na giełdach towarowych produkty te cieszą się niewielkim powodzeniem. handel odbywa się na rynkach lokalnych.
Minimalnie spadły w ostatnich tygodniach ceny drobiu. Zdaniem analityków utrzymają się jeszcze przez jakiś czas na dotychczasowym poziomie.
Źródło: Rzeczpospolita