Ceny skupu żywca poszły w górę
Do świąt pozostał jeszcze niecały tydzień, a ubojnie jeszcze poszukują żywca. W wielu zakładach ceny skupu poszły w górę. Małe firmy w centrum kraju za dobry towar gotwe są zapłacić do 3,50 zł/kg. Takich cen nie było od kilku miesięcy. W Wielkopolsce i województwach południowych jest już gorzej. Tam za tuczniki firmy skupowe płacą ok. 10 gr/kg więcej niż wynoszą ceny agencyjne. Dla rolników to zbyt mało. Ale jak mówią przetwórcy teraz jest chociaż szansa na powrót normalności szczególnie, że po naszej Wielkanocy, jeszcze przed świętami prawosławnymi ożywi się handel ze wschodem. Teraz sytuację ratuje jeszcze eksport półtusz wieprzowych do Rumunii. Na krajowym rynku najlepiej sprzedają się schab, szynka, łopatka i ładny boczek. Tańsze elementy, jak np. mięsa drobne, czekają w magazynach na rozpoczęcie sezonu grillowego.
Mimo ostatnich podwyżek w większości województw rolnicy rozliczający się z ubojnią wg wagi żywej dostają około 3,00 zł/kg żywca. Ceny prosiąt nadal niskie. Na Podlasiu parę można kupić już za 90 zł. tylko w górskich rejonach województwa małopolskiego rolnicy parę prosiąt cenią sobie na 200 zł.
Mimo ostatnich podwyżek w większości województw rolnicy rozliczający się z ubojnią wg wagi żywej dostają około 3,00 zł/kg żywca. Ceny prosiąt nadal niskie. Na Podlasiu parę można kupić już za 90 zł. tylko w górskich rejonach województwa małopolskiego rolnicy parę prosiąt cenią sobie na 200 zł.
Źródło: Agrobiznes, TVP1