W oczekiwaniu na zmiany
Na razie bez zmian, ale z nadzieją na zmiany. Ciężka sytuacja na rynku świń ma szanse stać się nieco lżejsza.
Po tym, jak niektóre sieci handlowe zadeklarowały kupowanie mięsa od tuczników pochodzących z III strefy, zaczął się większy ruch na rynku i szansa na rozładowanie nadwyżek. Ale są tu wymagania co do wagi - zwierzęta nie mogą być za ciężkie. Tymczasem, ze względu na dotychczasowe kłopoty ze sprzedażą, są one najczęściej przerośnięte, co oznacza dużo niższe ceny. Cześć takiego surowca przerabiana jest na konserwy, cześć trafia do sprzedaży. Handel powoli się rozkręca, ale ceny skupu na razie pozostają na ubiegłotygodniowych poziomach.
Tuczniki | |
ceny skupu wg wbc zł/kg | |
S | 5,20-6,20 |
E | 5,10-6,00 |
U | 4,70-5,80 |
R | 4,10-5,50 |
źródło: zakłady mięsne |
Przetwórcy zgodnie przyznają, że ceny ruszą w górę - to tylko kwestia czasu.
W Niemczech też jeszcze bez zmian. Od początku września ceny tuczników ustabilizowały się na poziomie 1,25 euro/kg. Ale za to w niektórych krajach, takich jak Belgia, Dania czy Austria, przestały już spadać - podaje Polpig.
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności