Świnie i tuczenie cen
Hodowcy czekali na impuls do wzrostów i się doczekali. Ceny tuczników na niemieckim rynku od początku maja wzrosły już o 12 eurocentów. U nas podwyżki jeszcze większe. Takich stawek jak teraz, nie było od roku.
Luzowanie obostrzeń i większy popyt na wieprzowinę przy małej podaży generuje wzrosty. Skończyły się kolejki do punktów skupu, zaczęły problemy przetwórców ze zdobyciem żywca. A że tuczników mamy wyjątkowo mało, rosnące stawki nie powinny dziwić.
| Tuczniki | |
| zł/kg | |
| S | 7,00-7,50 |
| E | 6,80-7,40 |
| U | 6,60-7,00 |
| R | 6,30-6,60 |
| źródło: zakłady mięsne | |
To nawet o złotówkę więcej, niż jeszcze 3 tygodnie temu. Rolnicy, licząc na wzrosty cen, wstrzymali się ze sprzedażą. Jednak zbyt długo czekać nie można. Przetrzymane tuczniki to nie tylko wyższe koszty chowu, ale i niższa mięsność.
Źródło: Agrobiznes TVP