Statystyki i indyki
Przez ostatnie lata hodowla indyków rosła w siłę, a Polska z wynikiem około 550 tysięcy ton wspięła się na szczyt unijnych producentów. Jednak ten rok zachwiał nie tylko statystykami ale i stabilnością wielu gospodarstw.
Jeszcze na początku roku sytuacja hodowców była dobra. Indory kosztowały 6 złotych za kilogram, indyczki ponad 5 i pół złotego. Ale wraz z wybuchem pandemii rynek praktycznie stanął. Ceny skupu drastycznie spadły, a hodowcy zmniejszyli wstawienia. Teraz i pozycje europejskiego lidera produkcji i ceny trzeba będzie powoli odbudowywać. A to zdaniem ekspertów może potrwać nawet do wiosny. Na razie do interesu dokładają i hodowcy i przetwórcy. Bo chociaż zbyt ze strony Anglików czy Niemców jest, to oferowane stawki są wyjątkowo niskie.
Za indory krajowe firmy płacą teraz około 4,50 zł/kg, za indyczki średnio 4,00 zł/kg. To ceny o 1/4 niższe niż przed rokiem.
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności