Tanie kupowanie
123RF Zdjęcie Seryjne |
Ruch na drobiowym rynku jest niewielki. Nie ma popytu ani na filety czy polędwiczki, ani na tuszki, ćwiartki i skrzydełka. Te ostatnie można już eksportować na Daleki Wschód, jednak nie wszyscy eksporterzy mają zatwierdzony cały komplet potrzebnych dokumentów. Generalnie staniała większość elementów.
Kurczaki
ceny transakcyjne zł/kg
skrzydełka 3-cz. 2,90-3,20
ćwiartki 2,80-3,00
tuszki 4,10-4,20
filety 10,50-11,50
źródło: BM Agrohandel
Największy popyt jest teraz na serca z kurczaków i mięsa drobne oraz surowiec odkostniony mechanicznie do wyrobów wędliniarskich i z przeznaczeniem na pasztety.
Na rynku indyków handel średni, a ceny filetów mocno spadły.
Indyki
ceny transakcyjne zł/kg
uda b/k 9,50-11,50
filety 16,50-16,80
źródło: BM Agrohandel
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności