Handlowanie wciąż tanie
 |
| 123RF Zdjęcie Seryjne |
Wyraźnie w dół idą ceny filetów. Zdaniem maklerów na zachodzie Europy uzupełniono braki tego surowca i chłonność tamtejszych rynków znacznie się zmniejszyła, a w kraju popyt umiarkowany. Skrzydełka też tanie, bo u nas sezon na ten asortyment już się skończył, pomóc może jedynie wysyłka na Daleki Wschód, który zwykle jest zainteresowany tym surowcem.
Kurczaki na giełdach towarowych
ceny transakcyjne zł/kg
skrzydełka 3-cz. 3,00-3,50
ćwiartki 3,20-3,40
tuszki 4,70-4,90
filety 10,50-11,00
źródło: BM Agrohandel
Na rynku indyków stabilizacja. Eksport trwa, a w kraju popyt na filety i uda bez kości nieco osłabł.
Indyki
ceny transakcyjne zł/kg
uda b/k 10,00-11,50
filety 16,00-17,50
źródło: BM Agrohandel
Zainteresowaniem cieszą się natomiast indycze mięsa drobne. Popyt jest także na mięso mechanicznie odkostnione - zarówno z indyków, jak i z kurczaków. Kupuje je teraz od nas w dużych ilościach Ukraina. Ceny idą w górę. Za kilogram tego towaru trzeba zapłacić od blisko półtora do dwóch złotych.
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności